- Producent: Giesser Messer
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: szefa kuchni
- Długość noża: 310 mm
Nóż z falistą krawędzią GIESSER MESSER to profesjonalne narzędzie kuchenne, zaprojektowane z myślą o precyzyjnym i bezpiecznym krojeniu. Dzięki zaawansowanej technice i najwyższej jakości materiałom, nóż ten spełnia kryteria zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania.
cechy produktu:
- Ostrze z wysokiej jakości stali: produkowane z chromowo-molibdenowej stali, ostrze jest hartowane próżniowo do twardości 56-57 w skali Rockwella, co zagwarantuje unikatową solidność i odporność na uszkodzenia. Polerowana na wysoki lśnienie powierzchnia ostrza gwarantuje maksymalną wytrzymałość na rdzę i długowieczność krawędzi tnącej.
- Falista krawędź: Regularnie szlifowane fale na krawędzi ostrza dokładne krojenie, idealnie sprawdzając się przy twardych skórkach. Odległość pomiędzy ząbkami wynosząca 6 mm pozwala na bezproblemowe przesuwanie się noża po ciętym materiale, minimalizując opór i ryzyko poślizgu.
- praktyczna rękojeść: zagwarantuje pewny i komfortowy chwyt nawet przy mokrych lub tłustych dłoniach. Dobrze wyprofilowany nosek ochronny rozszerza bezpieczeństwo pracy, ograniczając ryzyko wyślizgnięcia się noża z ręki.
- Bezpieczeństwo wykorzystywania: Rękojeść noża jest zgodna z europejskimi przepisami dotyczącymi materiałów asygnowanych do kontaktu z żywnością, w tym z rozporządzeniami (WE) nr 1935/2004 oraz (UE) nr 10/2011. Dzięki temu nóż jest w pełni bezpieczny do użytkowania w kuchni.
- Łatwość konserwacji: Nóż można myć w zmywarce, choć zaleca się mycie ręczne, żeby zachować jego ostrość.
Nóż z falistą krawędzią GIESSER MESSER to niezawodne narzędzie kuchenne, które łączy w sobie nieszablonową precyzję krojenia, oraz ergonomiczny design. Wspaniały dobór dla każdego, kto ceni sobie najwyższą jakość w codziennej pracy w kuchni.
