- Producent: Giesser Messer
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: szefa kuchni
- Długość noża: 310 mm
Nóż z falistą krawędzią GIESSER MESSER to mistrzowskie narzędzie kuchenne, zaprojektowane z myślą o dokładnym i bezpiecznym krojeniu. Dzięki progresywnej technice i najwyższej jakości materiałom, nóż ten spełnia oczekiwania równocześnie profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania.
cechy artykułu:
- Ostrze z wysokiej jakości stali: stworzone z chromowo-molibdenowej stali, ostrze jest hartowane próżniowo do twardości 56-57 w skali Rockwella, co zagwarantuje wyjątkową solidność i niepodatność na uszkodzenia. Polerowana na wysoki blask powierzchnia ostrza gwarantuje maksymalną oporność na rdzę i długowieczność krawędzi tnącej.
- Falista krawędź: Regularnie szlifowane fale na krawędzi ostrza dokładne krojenie, świetnie sprawdzając się przy twardych skórkach. Odległość między ząbkami wynosząca 6 mm umożliwia bezproblemowe przesuwanie się noża po ciętym materiale, minimalizując opór i ryzyko poślizgu.
- użyteczna rękojeść: zapewnia pewny i komfortowy chwyt choćby przy mokrych lub tłustych dłoniach. Poprawnie wyprofilowany nosek ochronny rozszerza bezpieczeństwo pracy, ograniczając ryzyko wyślizgnięcia się noża z ręki.
- Bezpieczeństwo użytkowania: Rękojeść noża jest zgodna z europejskimi przepisami dotyczącymi tworzyw przeznaczonych do kontaktu z żywnością, w tym z rozporządzeniami (WE) nr 1935/2004, a także (UE) nr 10/2011. Dzięki czemu nóż jest w pełni bezpieczny do użytku w kuchni.
- Łatwość konserwacji: Nóż można myć w zmywarce, choć zaleca się mycie ręczne, żeby zachować jego ostrość.
Nóż z falistą krawędzią GIESSER MESSER to niezawodne narzędzie kuchenne, które łączy w sobie unikatową precyzję krojenia, i funkcjonalny design. Nieprzeciętny dobór dla każdego, kto ceni sobie najwyższą jakość w codziennej pracy w kuchni.
