- Producent: Zwilling
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: szefa kuchni
- Długość noża: 160 mm
ZWILLING Pro - Nóż Szefa Kuchni
- 1x nóż szefa kuchni 160 mm
- ostrze kute z wytrzymałej wysokowęglowej stali SIGMAFORGE
- technika hartowania lodem FRIODUR - doskonała twardość i elastyczność
- ostrze w całej długości ostrzone laserowo, ręcznie wykańczane
- rękojeść stworzona z wytrzymałego na uderzenia czarnego ABS, potrójnie nitowanego
- nowy, bezprecedensowy kształt
- twardość 58° Rockwell
- całość nadzwyczajnie wyważona
- stworzono w Solingen, Niemcy
Noże z najnowszej linii ZWILLING? PRO zaprojektowano na bazie modnej linii Professional 'S'. Linia 17 noży została wykonana z wyjątkowo wytrzymałej stali Cronidur 30, która została zahartowana w procesie FRIODUR?. Klinga wykuta z jednego kawałka stali w technologii SIGMAFORGE? zagwarantuje genialne wyważenie i odporność. Rękojeść na nowo przeprojektowanato. Miejsce łączenia ostrza z rękojeścią (tzw. Bolster) jest jest wyprofilowane tak,chronić palec i równocześnie trafnie wyważa cały nóż. Dzięki czemu nóż jest wyjątkowo bezpieczny i wygodny w stosowaniu.
