Nóż Usuba Hasaki producenta Ambrogio Sanelli to narzędzie, które łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią. Proponuje wyjątkową ostrość, znakomite wyważenie i nieprzeciętną odporność, czyniąc go niezastąpionym w każdej profesjonalnej kuchni.
parametry towaru:
- Specjalnie modyfikowana stal nierdzewna NITRO-B – dodatek cząsteczek azotu zagwarantuje unikatowe cechy antykorozyjne oraz twardość na poziomie 57-58 HRC.
- Jednostronne ostrzenie – ogranicza tarcie i pozwala na dokładne cięcie, co jest niezwykle widoczne przy pracy z delikatnymi składnikami.
- praktyczny uchwyt – produkowany z trwałej plastikowej żywicy POM, nitowany dla większej wytrzymałości, zapewnia wygodę i kontrolę w trakcie krojenia.
- Precyzja i estetyka – linia Hasaki („krawędź tnąca" w języku japońskim), odzwierciedla najwyższe standardy w projektowaniu noży.
- Higienia – towaru nie należy myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszanie.
Nóż Usuba Hasaki producenta Ambrogio Sanelli to narzędzie dla tych, którzy cenią sobie precyzję, jakość i estetykę. Zagwarantuje esencję japońskiego rzemiosła w progresywnym wydaniu.