• Producent: Tojiro
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Rodzaj: santoku
  • Długość noża: 165 mm

Tojiro Shirogami Kurouchi Nóż Santoku 165mm

  • Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna wysokowęglowa o wyjątkowo wysokiej czystości, rdzeń - Shirogami #2, okuty dodatkowo miękkim żelazem, dzięki czemu noże są łatwiejsze w utrzymaniu i szybciej się je ostrzy
  • Twardość - 60 HRC +/- 1
  • Długość pełna - 302mm
  • Długość ostrza - 165mm
  • Rękojeść - drewno magnolii japońskiej
  • Ostrze zostało wykończone na czarny mat konwencjonalną metodą Kurouchi, co pomaga chronić stal węglową przed wchodzeniem w reakcje z żywnością

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne