- Producent: Tom-Gast
- Kategoria: Patelnie gastronomiczne
Patelnia kwadratowa grillowa produkowana z żeliwa. To naczynie zapewniające specyficzny smak, soczystość oraz aromat przyrządzanych potraw. Ze względu na nadzwyczajne przewodzenie ciepła poprzez żeliwo patelnia nadaje się do długotrwałego smażenia bez ryzyka przypalenia potrawy. Oksydowana powierzchnia i szeroka zawartość węgla sprawa, że patelnia żeliwna jest w zasadzie niepodatna na korozję.
Uwaga:
Żywotność naczyń żeliwnych podciąga przestrzeganie następujących zasad:
-
jeszcze ciepłą patelnię należy umyć bez detergentów, używając szczotki czy nawet szczególnie ostrego zmywaka
-
wytrzeć naczynie do sucha i natrzeć olejem roślinnym
-
należy unikać przyrządzania w naczyniu żeliwnym potraw kwaśnych
