- Producent: Egaz
- Kategoria: Patelnie gastronomiczne
Patelnia gazowa GP 1 dedykowana do profesjonalnej gastronomii służy do cieplnej obróbki produktów spożywczych. Umożliwia smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 110-250ºC. Znajduje wykorzystanie we wszelkich kuchniach zbiorowego żywienia.
Patelnia jest tworzona z wysokogatunkowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny, a także trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w jednostajną konstrukcję nośną umocnioną u dołu półką. Specjalny moduł zakończony korbą zezwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w pokaźny sposób powiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Przyłącze gazu 1/2".
Uwaga:
Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.Towar na zamówienie
