- Producent: Egaz
- Kategoria: Patelnie gastronomiczne
Patelnia gazowa GP 2 przeznaczona do profesjonalnej gastronomii służy do cieplnej obróbki produktów spożywczych. Zezwala na smażenie produktów w tłuszczu w temperaturze 110-250ºC. Znajduje użycie we wszystkich kuchniach zbiorowego żywienia. Patelnia jest wytworzona z gatunkowej stali rdzoodpornej kwasoodpornej będącej gwarancją spełnienia najwyższych standardów higieny i trwałości wyrobu. Podstawową częścią patelni jest misa zaimplementowana w zrównoważoną konstrukcję nośną umocnioną u dołu półką. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, co w znaczny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Przyłącze gazu 1/2".
Uwaga:
Prosimy o wybranie rodzaju gazu zasilającego ze względu na montowaną w urządzeniu dyszę.Towar na zamówienie
