- Producent: InSinkErator
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Młynek koloidalny In-Sink Erator EVOLUTION 100 o mocy silnika 0,7 KM jest urządzeniem przeznaczonym do rozdrabniania odpadków kuchennych w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Eliminuje większość odpadków powstałych w trakcie obróbki produktów.
Tarcza rozdrabnijąca ze stali rdzoodpornej. Zabezpieczenie przed przeciążeniem. Ręczny reset. Objętość komory mielenia od 1 do 1,7 l. Wbudowany włącznik pneumatyczny.
W młynku koloidalnym można zemleć:
- obierki ziemniaków
- nieduże kości kurczaków
- kawałki ryb
- skorupki jaj
- wyciśnięte cytryny i inne owoce
- fusy po kawie i herbacie
- wszystkie resztki po posiłkach
Rozdrabniacz odpadków należy zamontować bezpośrednio pod otworem zlewu o średnicy 9 cm. Młynek rozbija odpadki na mikrocząsteczki w strumieniu zimnej wody i w płynnej formie odprowadza je do kanalizacji.
Bezwzględnie nie wolno wrzucać do rozdrabniacza odpadków:
- torebek po herbacie
- twardych kości
- śmieci: worków foliowych, torebek papierowych, zmywaków, sztućców jednorazowych, kawałków ścierek, szkła, metalu itp.
Nie można także wylewać do młynka gorącego tłuszczu z patelni.
Uwaga:
korzystne mielenie odpadków może odbywać się wyłącznie pod strumieniem bieżącej zimnej wody. Tzw. Mielenie na sucho prowadzi do uszkodzenia młynka.
