BIO Quinoa to naturalnie bezglutenowe pseudozboże o lekko orzechowym smaku. Zaliczana jest do superżywności. Ponadto jest też rewelacyjnym roślinnym źródłem białka. Może stanowić alternatywę dla konwencjonalnych dodatków do mięs i innych pysznych dań.
dodatkowo można z niej przyrządzić granolę, owsiankę, paszteciki warzywne albo naleśniki.