Pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 9 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Flechas De Los Andes narodziło się w 2003 roku w wyniku współpracy barona Benjamina de Rothschilda i Laurenta Dassaulta, którzy zespolili siły, by założyć najlepszą winnicę u podnóża potężnych Andów.
Nazwa winnicy pochodzi od pięciu strzał lub "flechas" w języku hiszpańskim, które są symbolem pięciu braci z rodziny Rothschild, którzy są znani z założenia niektórych z najbardziej prestiżowych winnic na świecie we Francji i poza nią.
Winiarnia znajduje się w Mendozie, gdzie wysoko położone winnice i słoneczne letnie dni są idealne do produkcji wina premium. Należycie przepuszczalne piaszczyste i żwirowe gleby w połączeniu z chłodzącą bryzą z Andów i wyższą wysokością zapewniają, że winogrona osiągają maksymalną dojrzałość, zachowując jednocześnie dużo świeżości i złożoności aromatycznej.Ten wystawny Malbec jest wytwarzany z najwyższej jakości winogron, które są zbierane ręcznie i poddawane winifikacji w zbiornikach ze stali rdzoodpornej o kontrolowanej temperaturze.
Młode wino jest następnie starzone w połączeniu zbiorników i dębowych beczek poprzez 12 miesięcy, żeby dodać złożoności, zachowując jednocześnie czysty charakter odmiany. Wynikiem jest bogate, pełne wino z dużą ilością soczystego charakteru ciemnych jagód, gładkimi taninami i długim finiszem.