- Producent: Diamond
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 13L, 9kW wymiary komory: 240x340x(h)215 mm. Objętość zbiornika: Minimum 12 L, Maksymalnie 13 L. Wymiary koszyka z drutu chromowanego: 225x260x(h)115 mm. Produkowany ze stali nierdzewnej AISI 304 i dostosowywanych nóżek ze stali nierdzewnej. Blat tłoczony i wodoszczelny (15/10 mm) wytworzony ze stali rdzoodpornej AISI 304 o wodoodporności „IPX5". Komin tylny wytwarzany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Czasza „głęboko tłoczona" stworzona jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Wszystkie rogi i kąty wewnętrzne są zaokrąglone, co zapewnia łatwą i higieniczną konserwację. Jest wyekwipowany w strefę zimną i posiada pokrywę ze stali rdzoodpornej. Kurek spustowy (zawór kulowy) znajduje się w dolnej szafce zbiornika i tacy do zlewania oleju. Ogrzewanie elektryczne odporniki pancerne ze stali nierdzewnej zanurzone w zbiorniku. Blok elementu grzewczego można podnieść, by ułatwić czyszczenie zbiornika (Z WYJĄTKIEM E7/F2V.). Temperaturę można regulować w zakresie od 100° do 190°C przy pomocy termostatu. Termostat bezpieczeństwa jest dostępny w standardzie. Dostęp od przodu ułatwia konserwację. Zalety: Szkutecznie wyciągany górny kosz pozwoli na łatwe opróżnianie koszy, jak także zatrzymywanie wycieków oleju. Zbiornik tworzony jest ze stali nierdzewnej AISI 304, kompletnie spawany (bez przerw). Na dnie zbiornika wytwarza się adekwatna strefa chłodzenia, zapewniająca jakość i wytrzymałość olejów do smażenia. Olej można prosto opróżnić za pomocą zaworu odpływowego znajdującego się na przedniej ścianie. Na dodatek: Możliwość zestawienia 700+700 Life@Back lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górny blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 z fronotwym rantem z rowkiem odpływowym, spawane i wodoszczelne blaty wewnętrzne z zaokrąglonymi narożnikami zbiorników, jakościowe elementy High Technology rewelacyjne wykończenie, dbałość o detale, wyśmienity design oraz genialne dobranie i nieskomplikowane połączenie modułów "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 9 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 1 Kran spustowy TAK pojemnościPojemność (L) 13 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920
