- Producent: Diamond
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica elektryczna 1-komorowa stacjonarna na podstawie szafkowej 15L, 15kW Zbiornik w kształcie Litery „Y" z zaokrąglonymi narożnikami. Wymiary komory: 310x420x(h)290 mm. Pojemność zbiornika: Minimum 14 L, maksymalnie 15 L. Kosz druciany chromowany, rozmiary: 295x290x(h)130 mm. Produkowane ze stali rdzoodpornej AISI 304, z regulowanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) produkowany ze stali nierdzewnej AISI 304, wodoodporny „IPX5". Komin tylny produkowany ze stali rdzoodpornej AISI 304. Głęboko tłoczona misa wytworzona ze stali nierdzewnej AISI 304 z zaokrąglonymi wszystkimi narożnikami i kątami wewnętrznymi dla prostej i higienicznej konserwacji, wyposażona w strefę zimną. Pokrywa wykonana ze stali rdzoodpornej. Kurek spustowy (zawór kulowy) zbiornika i tacy do zlewu oleju, umieszczony w dolnej szafce. Cyfrowy programowalny panel sterowania. Wyświetlanie czasu i temperatury gotowania. Funkcja „proces topienia" do powolnego podgrzewania tłuszczów zwierzęcych albo roślinnych. Ogrzewanie elektryczne przy pomocy oporów pancernych ze stali rdzoodpornej zanurzonych w zbiorniku. Podnoszenie bloku elementu grzejnego w celu przystępnego czyszczenia zbiornika. Regulacja temperatury od 100° do 190°C przy pomocy termostatu. Termostat bezpieczeństwa w standardzie. Dostęp z przodu dla prostej konserwacji. Mocne strony: Specjalnie wyciągane GÓRNE zlewozmywaki umożliwią łatwe opróżnianie koszy i zatrzymają wycieki oleju. Zbiornik wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304, w pełni spawany (nieprzerwany). W dolnej części zbiornika wytworzona jest stosowna strefa chłodzenia gwarantująca jakość i solidność olejów do smażenia. Olej można łatwo opróżnić dzięki zaworowi odpływowemu zlokalizowanemu na przedniej tablicy. Ponadto: Możliwości aranżacji 700+700 Plecy przy plecy lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 EVO 700+900. Górna część ze stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 15/10 z przednim rantem z rowkiem odpływowym, wprawiana i wodoodporna powierzchnia, zaokrąglone kąty wewnętrzne zbiorników, wysokogatunkowe części High Technology perfekcyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, znakomity design, a także idealne dobranie i łatwe połączenie modułowe "Head to Head" --//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 15 Napięcie 230V; 400V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz liczba komór 1 Kran spustowy TAK pojemnościPojemność (L) 15 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali rdzoodpornej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 700 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 920
