- Producent: Redfox
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Profesjonalna frytownica elektryczna FE-74 z dwiema komorami o nierównej objętości: 8 l i 5 l. Niezależne sterowanie komorami umożliwia zastosowanie tylko jednego koszyka w zależności od zapotrzebowania. Wykonanie – stal nierdzewna. Frytkownica nadzwyczajnie pasuje nie tylko do smażenia frytek, lecz także do smażenia w głębokim tłuszczu kiełbasek, ryb, krokietów, mięsa itp. Grzałka frytownicy wytworzona jeszcze ze stali nierdzewnej.
kompozycja komory zapewnia utrzymanie tzw. Zimnej strefy, która zabezpiecza przed spalaniem drobnych resztek produktów. Kontrolka włączania i wyłączania sygnalizuje pracę frytownicy. Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 190ºC przy pomocy pokręteł. Wyjmowane pojemniki na olej. Wygodne uchwyty na obudowie do przenoszenia frytkownicy.
