- Producent: Tecnoinox
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica elektryczna 2-komorowa o objętości 2x13 l na podstawie zamkniętej. Urządzenie marki Tecnoinox z kolekcji Tecno74 to kompozycja innowacyjności i niezawodności, przeznaczona średnim i obszernym restauracjom i hotelom. Produkowana z myślą o najwyższych standardach jakości, proponuje nie tylko wyjątkową skuteczność,ponadto dba o szczegóły, które usprawniają codzienną pracę w kuchni. stworzona z najwyższej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm, gwarantuje niebywałą solidność. Wysokiej jakości materiały, staranny projekt i polerowane wykończenia powodują, iż urządzenia i kombinacje Tecno74 są konkretne i poręczne. Linia Tecno74 została zaprojektowana, by ułatwić instalację i czyszczenie.
Specjalna funkcja topienia pozwala na prędkie i skuteczne rozpuszczanie tłuszczów, tworząc idealne warunki do smażenia potraw na złocisty kolor i chrupkość. Funkcja programowania pozwala na ujednolicone smażenie, zapewniając powtarzalność i perfekcyjne rezultaty. Dzięki najróżniejszym programom i powiadomieniom dźwiękowym nie ma potrzeby stałego monitorowania gotowania potraw. Zaimplementowane we frytownicy systemy stabilizacji temperatury gwarantują nie tylko nieprzeciętne rezultaty gotowania,też minimalizują zużycie energii. posiada obrotowe komponenty cieplne, a także dostosowywane nóżki w zakresie 15,5 - 25 cm. Współczynnik wodoszczelności - IPX wynosi 4, co oznacza całkowitą ochronę przed spryskiwaniem i zachlapaniem wodą z różnych kierunków z natężeniem do 10 litrów na minutę. Objętość 0,79 m³. W zestawie kosze, pokrywy oraz zbiornik na olej z filtrem.
Uwaga:
artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.
