- Producent: Tecnoinox
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica elektryczna 2-komorowa o objętości 2x17 l na podstawie zamkniętej. Urządzenie producenta Tecnoinox z serii Tecno74 to kombinacja progresywności i bezusterkowości, dedykowana średnim oraz obszernym restauracjom i hotelom. Wytworzona z myślą o najwyższych standardach jakości, oferuje nie tylko nieszablonową produktywność,ponadto dba o szczegóły, które usprawniają codzienną pracę w kuchni. wykonana z najwyższej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm, gwarantuje niebywałą odporność. Wysokiej jakości materiały, skrupulatny projekt i polerowane wykończenia sprawiają, że urządzenia i kompozycje Tecno74 są mocne i praktyczne. Seria Tecno74 została zaprojektowana, żeby ułatwić instalację i czyszczenie.
Specjalna funkcja topienia pozwala na szybkie i skuteczne rozpuszczanie tłuszczów, stwarzając wspaniałe warunki do smażenia potraw na złocisty odcień i chrupkość. Funkcja programowania pozwala na ujednolicone smażenie, gwarantując powtarzalność i znakomite rezultaty. Dzięki przeróżnym programom i powiadomieniom dźwiękowym nie ma potrzeby stałego monitorowania gotowania potraw. Zaimplementowane we frytownicy systemy stabilizacji temperatury gwarantują nie tylko idealne rezultaty gotowania,jeszcze minimalizują zużycie energii. regulowane nóżki w zakresie 15,5 - 25 cm. Współczynnik wodoszczelności - IPX wynosi 4, co oznacza całkowitą ochronę przed spryskiwaniem i zachlapaniem wodą z różnych kierunków z natężeniem do 10 litrów na minutę. Objętość 0,79 m³. W zestawie kosze, pokrywy oraz zbiornik na olej z filtrem.
Uwaga:
artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.
