- Producent: Hendi
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica elektryczna Masterpro o objętości 8 l z karnikiem spustowym. Wykonanie - stal chromowa. Frytkownica dedykowana do fachowej gastronomii. Rewelacyjnie nadaje się nie tylko do smażenia frytek, ale także do smażenia w głębokim tłuszczu kiełbasek, ryb, krokietów, mięsa itp. Kompozycja komory zapewnia utrzymanie tzw. Zimnej strefy, która zabezpiecza przed spalaniem znikomych resztek produktów. Termostat z lampką kontrolną broni frytownicę przed przegrzaniem. Przy czym termostat można ponownie uruchomić za pomocą przycisku restartującego znajdującego się na dole frytownicy. Uchwyt do zawieszenia koszyka umożliwia odsączanie przygotowanych produktów. Regulacja temperatury w zakresie do 195ºC za pomocą pokrętła.
