Kostkarka do lodu Forgast chłodzona powietrzem. Przeznaczona m.in. Do hoteli, barów, restauracji i dyskotek. efektywność kostkarki wynosi do 20 kg/dobę. Urządzenie stwarza kostki metodą "zanurzeniową", dzięki temu kostki są transparentnie czyste i mają zarys cylindra o obłym zakończeniu. Wymiary kostki wynoszą 2,8x4 cm. W środku kostki znajduje się charakterystyczny otwór, który produktywnie skraca czas schładzania napojów. Kostkarka samoczynnie pobiera wodę niezbędną do produkcji kostek lodu, a także powiadamia o braku wody lub pełnym zbiorniku na lód.
pokrywa produkowana ze stali nierdzewnej. Drzwiczki urządzenia i zasobnik tworzone zostały z bezpiecznego tworzywa nienaturalnego. Ścianki urządzenia mają izolację. Kostkarka zużywa ok. 4,2 litra wody na kilogram kostek lodu. Zasobnik na lód ma pojemność 3,5 kg. Kostkarka ma prosty system sterowania oparty o włącznik manualny oraz panel informacyjny ze wskaźnikami pracy urządzenia, błędu, zapełnienia zasobnika na lód oraz braku wody.
Kostkarka wymaga podłączenie do prądu, wody i kanalizacji.
Uwaga! wydajność kostkarki jest uzależniona od temperatury wody pobieranej z sieci