Kostkarka do lodu Forgast chłodzona powietrzem. Asygnowana m.in. Do hoteli, barów, restauracji, dyskotek oraz barów szybkiej obsługi. sprawność kostkarki wynosi do 50 kg/dobę. Urządzenie kreuje kostki metodą "zanurzeniową", dzięki temu kostki są klarownie czyste i posiadają kształt cylindra o obłym zakończeniu. Wymiary kostki wynoszą 2,8x4 cm. Wewnątrz kostki znajduje się specyficzny otwór, który efektywnie skraca czas schładzania napojów. Kostkarka automatycznie pobiera wodę niezbędną do produkcji kostek lodu oraz informuje o braku wody lub pełnym zbiorniku na lód.
pokrywa wyprodukowana ze stali nierdzewnej. Drzwiczki urządzenia i zasobnik produkowane zostały z bezpiecznego tworzywa sztucznego. Ścianki urządzenia posiadają izolację. Zasobnik na lód ma objętość 10 kg. Kostkarka posiada prosty system sterowania oparty o włącznik manualny i panel informacyjny ze wskaźnikami pracy urządzenia, błędu, zapełnienia zasobnika na lód i braku wody.
Kostkarka wymaga podłączenie do prądu, wody i kanalizacji.
Uwaga! wydajność kostkarki jest uzależniona od temperatury wody pobieranej z sieci.