- Producent: Ma-Ga
- Kategoria: Krajalnice gastronomiczne
Krajalnica 110pT producenta Ma-Ga asygnowana do krojenia sera. Nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte warstwą teflonową. Płynna regulacja grubości plastra w zakresie od 0 do 10 mm. Ostrze o średnicy 25 cm. Prekursorski kształt korpusu został zaprojektowany tak, żeby w najwyższym stopniu ułatwić utrzymanie czystości krajalnicy. Konstrukcja dociskacza, który łączy funkcje uchwytu stołu i płyty dociskowej gwarantuje pewny docisk krojonej żywności.
Zaleca się schładzanie sera przed krojeniem do temperatury 7-10oC.
Krajalnicę wytworzono z tworzyw zapewniających utrzymanie najwyższych standardów czystości. Elementy posiadające kontakt z żywnością tworzono z aluminium anodowanego, natomiast nóż - ze stali chromowanej.
Po każdym użyciu krajalnicę Ma-Ga należy skrupulatnie wyczyścić z resztek żywności. Demontowanie poszczególnych części jest proste i nie wymaga stosowania narzędzi.
Krajalnica spełnia wszelkie standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny.
W swej ofercie oprócz krajalnic do wędlin posiadamy pełny asortyment urządzeń gastronomicznych, a także akcesoriów producenta MaGa. Dodatkowo świadczymy fachowy serwis Ma-Ga (oraz części zamienne) na terenie całego kraju a także montaż sprzętów i sprzętu przeznaczonego do gastronomii wszystkich dostępnych na naszym rynku marek. Zachęcamy do zapoznania się z całkowitą ofertą maszyn gastronomicznych firmy Ma-Ga.
Uwaga:
produkt na zamówienie. Czas realizacji uzgadniany przy złożeniu zamówienia.
