Zwilling TWIN Cousine 1 x Nóż do Chleba 20 cmSIGMAFORGE® - ostrze kute z niezwykle wytrzymałej wysokowęglowej staliFRIODUR®- zaawansowana technologia hartowania lodem - znakomita twardość i sprężystość Najwyższej jakości stal nierdzewna jest na dodatek wzmacniana w tej specjalnej technologii hartowania. W ten sposób produkowane ostrza są nad wyraz twarde i wytrzymałe na korozję.Ostrze w całej długości kontrolowane laserowo, ręcznie wykańczane od czubka noża aż do rękojeści zapewnia, że każdy nóż jest ostrzony do trafnego kąta krawędzi. Dzięki temu noże są niezwykle ostre i dłużej nie trzeba ich ponownie ostrzyć.Gładkie złącze (bolster) ostrza z rękojeścią bez jakichkolwiek szczelin bądź załamań, dzięki temu na nożu nie zbiera się brud oraz bakterie. Bolster jest perfekcyjne wyważony, a także działa ochronnie na dłoń (hand guard -bolster) zapobiegając zsunięciu się palca.Rękojeść z nad wyraz opornego tworzywa jest precyzyjnie zaprojektowana i wyważona. Nowy horyzontalny trzpień noża bez zastosowania nitówwyprodukowano w Solingen, Niemcy50 lat gwarancji producenta