- Producent: Hendi
- Kategoria: Obieraczki
Obieraczka do ziemniaków o wsadzie 5 kg z linii Kitchen Line marki Hendi asygnowana do placówek zbiorowego żywienia (np. Szkoły, przedszkola, zakłady karne itp.). Stanowi potrzebne wyposażenie mistrzowskiej kuchni. Obiera rośliny korzenne takie jak ziemniaki, marchew, buraki itp. Obieraczka obiera warzywa przy pomocy tarczy ściernej oraz podkładek ściernych. Pokrywa urządzenia wyprodukowana jest z wysokiej jakości stali rdzoodpornej. Pokrywa komory wykonana jest z wytrzymałego, klarownego poliwęglanu, co daje możliwość obserwowania cyklu obierania. Solidny silnik zagwarantuje obieranie porcji ziemniaków w ok. 2-3 minuty. Urządzenie ma 8 minutowy timer i lampki kontrolne zawiadamiające pracę urządzenia. Obieraczka ma też mikroprzełącznik, który wyłącza urządzenie w przypadku otwarcia pokrywy, dzięki czemu zapewnione jest bezpieczeństwo pracy z urządzeniem. Obieraczka ma przyłącze do wody i odpływu. Pod zbiornikiem zamontowany jest separator obierzyn zbudowany z perforowanego pojemnika, który wyłapuje obierki warzyw, przepuszczając jedynie zużytą wodę. Obieraczka posadowiona na stalowych nogach zakończonych stopkami z tworzywa nienaturalnego. Istnieje możliwość przytwierdzenia urządzenia do podłoża. Długość przewodu wynosi 160 cm. Wydajność urządzenia wynosi od 70 do 100 kg na godzinę. Zbiornik ma pojemnośc ok. 12 litrów.
