- Producent: Global
- Kategoria: Ostrzałki kuchenne
Diamentowa, prętowa ostrzałka/musak G-38/B producenta GLOBAL. Pokryta, w procesie galwanizacji, drobinami diamentu plastikowego, których liczba sięga dwóch milionów. Dodatkowa warstwa z chromu technologicznego powiększa niepodatność ostrzałki na zużycie. Tak progresywne rozwiązanie zapewnia optymalne efekty ostrzenia, które utrzymują się przez długi czas. Pokryty diamentami stalowy pręt jest nietłukący i bezpieczny w kontaktach z żywnością. Ostrzałkę wyekwipowano w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.
Ostrzałka diamentowa to jedna z najszybszych i najskuteczniejszych metod wyrównywania krawędzi tnącej, choćby w nożach tworzonych z niezwykle twardej stali. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia albo szatkowania.
dane technologiczne:
- Długość pręta ostrzącego – 26 cm
- rozmiary - 39,5 x 5,7 x 4,0 cm
- Waga - 328 g
Wskazówki dotyczące wykorzystywania:
- Trzymać ostrzałkę w jednej rąk, prostopadle do podłogi, zachowując dogodną odległość od ciała.
- Przesuwać ostrze wzdłuż powierzchni pręta, lekko przyciskając nóż, w kierunku od progu po czubek klingi.
- Ostrzyć naprzemiennie obie strony ostrza, utrzymując kąt ok. 20º pomiędzy powierzchnią pręta a klingą.
