Ostrzałka do noży zaopatrzona jest w przeciwpoślizgową podstawę celem zachowania stabilizacji podczas ostrzenia. Grubszy komponent ostrzący poprzez zestrojenie konta ostrzenia asygnowany jest do prędkiego wyprowadzenia znakomitego kąta ostrza.
Pośredni składnik ceramiczny wygładza krawędzie, cieńszy natomiast służy do końcowego wypolerowania ostrzonej krawędzi. W tej szczelinie możemy ponadto ostrzyć noże ceramiczne. Trzy etapy ostrzenia oferują możliwość naostrzenia bardzo tępych albo uszkodzonych krawędzi i podostrzenie już wyprofilowanych ostrzy.
Specyfikacja: - Dwie szczeliny do przystępnego, ręcznego ostrzenia z regulacją kąta od 14° do 24° z każdej strony. - Szczelina do nożyc z specyficzną sprężyną we wnętrzu zapewniającą perfekcyjne ostrzenie, opatentowana konstrukcja szczeliny do ostrzenia najróżniejszych noży, narzędzi nożycowych i jednoostrzowych - Zdejmowana konstrukcja, można wymienić kamień i stal ceramiczną - Spód z przeciwpoślizgową gumową warstwą dla bezpiecznej pracy - Lekki, kompaktowy i ergonomiczny - przystępny w użyciu, wystarczy wybrać trafny kąt, naciskając i obracając pokrętło Ostrzałka do noży i nożyczek wyekwipowana w dwie dostosowywane szczeliny: - z węglika wolframu, która służy do ostrzenia stępionych lub uszkodzonych ostrzy noży; - z ceramiki, która służy do wykańczania krawędzi noża oraz codziennego lekkiego ostrzenia i konserwacji, I dodatkową szczelinę do ostrzenia nożyczek I narzędzi jednoostrzowych Długość ostrzałki - 27 cm.