- Producent: Fine Dine
- Kategoria: Patelnie gastronomiczne
Mini patelnia żeliwna z metalowym uchwytem o średnicy 16 cm w kolorze niebieskim. Podwójnie wypalana i pokryta dwoma powłokami emalii. Parametry nieprzywierające i nie wymaga czynności sezonowania. Kanały w specjalnie zaprojektowanych pokrywach zwiększają cyrkulację pary a tym samym wpływają na nawilżenie potrawy.
Patelnie można stosować na wszystkich źródłach ciepła i myć w zmywarkach.
Uwaga:
Żywotność naczyń żeliwnych unosi przestrzeganie następujących zasad:
-
jeszcze ciepłą patelnię należy umyć bez detergentów, używając szczotki czy nawet szczególnie ostrego zmywaka
-
wytrzeć naczynie do sucha i natrzeć olejem roślinnym
-
należy unikać przyrządzania w naczyniu żeliwnym potraw kwaśnych
