- Producent: RedFox
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec konwekcyjno-parowy 5 x GN 1/1, elektryczny 6,3 kWsterowanie elektro-mechaniczne, manualne ustawianie parametrów, tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi, zakres temperatur: 50 - 280 °C, elektrozawór, timer, dwie prędkości wentylatora, nawilżanie komory, oświetlenie komory, wielka, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną, przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi, sterowana ręcznie klapka do odprowadzania wilgoci z komory, wentylator z autorewersem--//--CharakterystykaRodzaj Nablatowy Drzwi przeszklone tak Temperatura niewielka (°C) 50 Temperatura maksymalna (°C) 280 Sterowanie Elektroniczne Nawilżanie komory tak ekran tak Oświetlenie tak liczba półek 5 rozmiary blach 1 1 GN ilość poziomów 5 objętośćPojemność GN 5 x 1/1 GN Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Częstotliwość 3N Moc elektryczna (kW) 6,3 wymiarySzerokość (mm) 870 Głębokość (mm) 807 Wysokość (mm) 690
