- Producent: RedFox
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Piec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1, elektryczny 9,6 kWsterowanie elektro-mechaniczne, manualne ustawianie parametrów, tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi, zakres temperatur: 50 - 280 °C, elektrozawór, timer, dwie prędkości wentylatora, nawilżanie komory, oświetlenie komory, znaczna, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną, przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi, sterowana ręcznie klapka do odprowadzania wilgoci z komory, wentylator z autorewersem--//--CharakterystykaRodzaj Nablatowy Drzwi przeszklone tak Temperatura śladowa (°C) 50 Temperatura maksymalna (°C) 280 Sterowanie Elektroniczne Nawilżanie komory tak wyświetlacz tak Oświetlenie tak liczba półek 7 rozmiary blach 1 1 GN liczba stopni 7 pojemnośćPojemność GN 7 x 1/1 GN Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Częstotliwość 3N Moc elektryczna (kW) 9,6 rozmiarySzerokość (mm) 870 Głębokość (mm) 807 Wysokość (mm) 850 Odległość pomiędzy prowadnicami 75 mm
