Piec konwekcyjno- parowy gazowy Millenial Smart Gastro. dopasowany do 5 blach GN 1/1. Posiada 3 pokrętła, które służą do: regulacji czasu w zakresie 10 do 120 minut lub pracy Non-stop, regulacji temperatury 100°C do 275°C, 5- stopniowej regulacji zaparowania komory. Podwójnie przeszklone drzwi mają blokadę otwarcia, która chroni obsługę przed niekontrolowanym ruchem. Uszczelka drzwi wytwarzana z trwałego sylikonu, nieskomplikowana do samodzielnej wymiany. Rynienka pod drzwiami. Oświetlenie LED komory. Izolowana pokrywa pieca wpływa na oszczędność energii elektrycznej. Komora jak i obudowa pieca tworzona ze stali rdzoodpornej. Wypoziomowanie pieca jest osiągalne dzięki regulowanym nóżkom. Wymagane jest podłączenie do prądu, wody uzdatnionej oraz kanalizacji.