- Producent: Gi.Metal
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Nóż kolebkowy do krojenia pizzy GI.METAL AC-MZP to profesjonalne narzędzie zaprojektowane z myślą o produktywnym krojeniu pizzy, które zapewnia nie tylko skrupulatne cięcie, ale także imponujący efekt wizualny w trakcie serwowania pizzy na oczach klientów. Stworzony z wysokiej jakości stali rdzoodpornej, nóż kolebkowy cechuje się wyjątkową trwałością i wytrzymałością. Podwójny sposób zastosowania – z uchwytem zablokowanym albo bujanym – pozwala na płynne, naturalne ruchy, dopasowane do potrzeb użytkownika.
atrybuty towaru:
- Ostrze wytworzone ze stali rdzoodpornej o rozmiarach 56,5 x 26 cm, zapewniające trwałość i ostrość
- Podwójny sposób zastosowania: uchwyt zablokowany albo bujany, umożliwiający dokładne i naturalne cięcie
- Uchwyty wytwarzane ze specjalnego polimeru o wysokiej odporności na ciepło, uderzenia i przecięcia, gwarantujące komfort i bezpieczeństwo podczas pracy
- perfekcyjnie sprawdza się w profesjonalnych kuchniach, pizzeriach oraz wszędzie tam, gdzie pizza jest serwowana bezpośrednio przy kupującye
użycie i zalety noża kolebkowego:
Nóż kolebkowy, znany również jako mezzaluna, jest narzędziem użytkowanym w fachowych kuchniach do szybkiego i skrupulatnego krojenia pizzy. Jego długie, zakrzywione ostrze pozwala na krojenie pizzy jednym, płynnym ruchem, co sprawia, iż cały cykl jest szybszy i bardziej sprawny w porównaniu z tradycyjnymi nożami czy radełkami. Dzięki swojej konstrukcji, nóż kolebkowy minimalizuje nacisk na dodatki, co uniemożliwia ich przesuwaniu się w trakcie krojenia.
