- Producent: Global
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Widelec do mięs G-24 producenta GLOBAL. Europejski widelec producenta Global do porcjowania mięsa, ostrze jest stworzone z jednego kawałka stali, z specyficzną wypukłą krawędzią zapewniającą niesłychaną produktywność dwa ostrza znakomicie trzymają pieczeń, żeby się nie zsunęła.
informacje techniczne:
- Ostrze - stal nierdzewna Cromova 18
- Twardość ostrza - 58 HRC +/- 1
- Długość całkowita - 31 cm
- Długość ostrza - 16,5 cm
- Szerokość ostrza - 2,6 cm
- Grubość głowni - 7 m m
- Waga – ok. 151 g.
