- Producent: Global
- Kategoria: Pozostałe wyposażenie gastronomii
Wymienny trzpień do musaka G-74 marki GLOBAL. w sytuacji pęknięcia pozwala prosto wymienić oryginalny trzpień i przywrócić ostrzałkę do stanu pierwotnego.
informacje techniczne:
- Długość pręta ceramicznego – 24 cm
- Średnica pręta ceramicznego - 12 mm
Wskazówki dotyczące wykorzystywania:
- Trzymać ostrzałkę w jednej rąk, prostopadle do podłogi, zachowując dogodną odległość od ciała.
- Przesuwać ostrze wzdłuż powierzchni pręta, lekko przyciskając nóż, w kierunku od progu po czubek klingi.
- Ostrzyć naprzemiennie obie strony ostrza, utrzymując kąt ok. 20º pomiędzy powierzchnią pręta a klingą.
