- Producent: Ada-Gastrogaz
- Kategoria: Frytownice gastronomiczne
Frytownica (smażalnik) ADA FG 2x8, asygnowana głównie do smażenia frytek, porcji kurczaka, mięsa, ryb, warzyw, pączków i faworków.
wyprodukowana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, kwasoodpornej AISI 304. Ma zimną strefę u dołu komory, gdzie osadzają się niepokaźne resztki przygotowywanego towaru, przez co nie są wielokrotnie przypalane, dzięki temu nie zanieczyszczają oleju i wydłużają jego żywotność.
W wyposażeniu znajduje się ponadto zabezpieczenie broniące ją przed uzyskaniem zbyt wysokiej temperatury oleju i zapalnik piezoelektryczny. Frytownica wymaga ustawienia na stojaku lub blacie z otworem, aby zapewnić stosowny dopływ powietrza. Bezpośrednie podgrzewanie odbywa się od dołu oraz zawór spustowy znajduje się od spodu urządzenia.
Urządzenie , a także cechują się niezawodnością w eksploatacji, niewielkim zużyciem gazu przy generowaniu obszernej mocy grzejnej i niedługim czasem smażenia, co w konsekwencji pozwala otrzymać soczysty i smaczny artykuł.
Frytownica może być zasilana gazem ziemnym albo gazem propan butan.
Uwaga:
artykuł na zamówienie.
