- Producent: Tecnoinox
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Grill lawowy gazowy nastawny o mocy 16 kW i wymiarach 80 x 70 x 28 cm firmy Tecnoinox z linii Tecno74 to kompozycja postępowości i bezawaryjności, asygnowana średnim oraz wielkim restauracjom i hotelom. Wykonany z myślą o najwyższych standardach jakości, proponuje nie tylko wyjątkową wydajność,również dba o detale, które usprawniają codzienną pracę w kuchni.
Kluczowym elementem tego grilla jest kamień lawowy, który perfekcyjnie rozprowadza ciepło, zapewniając równomierne przyrumienienie potraw oraz tworząc efekt tradycyjnego grilla węglowego. Jednocześnie osłona, grill, jak i kamień lawowy są zdejmowane, co upraszcza ich czyszczenie.
Stalowa kratka o regulowanej wysokości w dodatku podnosi komfort stosowania, umożliwiając precyzyjne kontrolowanie cyklu grillowania.
Model ten ma moc 16 kW, co zapewnia efektywne i równomierne ogrzewanie potraw podczas grillowania o na dwóch niezależnie sterowanych rusztach o wymiarach 46 cm x 36 cm każdy. Tworzone z żeliwa ruszty są proste do zdejmowania, co upraszcza ich staranne czyszczenie i utrzymanie higieny.
Urządzenia Tecnoinox są zbudowane z włoskich lub europejskich materiałów i elementów, zapewniając niezawodność na poziomie powyżej 99%. Uszczelnienia z siatki stalowej i włókna szklanego nadzwyczajną izolację i długotrwałą odporność na wysokie temperatury. Większość modeli posiada komorę techniczną z tyłu na przyłącza. Na dodatek, dzięki ekskluzywnemu systemowi mocowania Tecnoinox, urządzenia te są proste do zainstalowania i dopasowania, z dostosowywanymi nogami ze stali nierdzewnej AISI 304.
Urządzenie dostosowywane nóżki w zakresie od 15,5 do 25 cm.
Urządzenie ma dysze na gaz ziemny G20.
