- Producent: Tecnoinox
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Płyta grillowa gazowa ryflowana na podstawie otwartej firmy Tecnoinox z kolekcji Tecno74 to kompozycja progresywności i niezawodności, przeznaczona średnim i wielkim restauracjom i hotelom. Wytwarzana z myślą o najwyższych standardach jakości, proponuje nie tylko unikatową skuteczność,na dodatek dbałość o szczegóły, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni.
wytwarzana z najwyższej klasy stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 1,5 mm, gwarantuje oraz łatwość w czyszczeniu dzięki prasowanym blatom z zaokrąglonymi narożnikami oraz zbiornikom z szerokimi rowkami.
wymiar roboczy płyty wynosi 74,8x56,4 cm, posiada ona ryflowaną powierzchnię, i moc grzewczą 14 kW. Dodatkową zaletą jest podział powierzchni płyty na niezależnie sterowane dwie strefy grzejne.
Płyta grillowa ryflowana oferuje obszerniejszą uniwersalność i inne efekty grillowania aniżeli płyta gładka, bardzo zezwala na uzyskanie specyficznych linii grillowych i odprowadzanie tłuszczu.
Dzięki rowkom i wypustkom na powierzchni płyty grillowej ryflowanej, tłuszcz z potraw jest efektywnie odprowadzany na boki, co pomaga w utrzymaniu smaku potraw oraz obniża liczba użytkowanego oleju w trakcie grillowania.
Podstawa urządzenia otwarta (bez drzwi) rozmiary wewnętrzne 73x57,4x39,5 cm i stanowi perfekcyjne miejsce do przechowywania naczyń i innych akcesoriów kuchennych.
zaimplementowana formowana i uszczelniona góra gwarantuje słuszne warunki gotowania. Dzięki zdejmowanej podstawce i zaokrąglonym narożnikom płytę łatwo utrzymać w czystości. Urządzenie posiada jedną strefę grzejną.
Urządzenie regulowane nóżki w zakresie od 15,5 do 25 cm.
Urządzenie posiada dysze na gaz ziemny G20
