- Producent: Tecnoinox
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Płyta grillowa elektryczna TECNOINOX 716250 to progresywne urządzenie przeznaczone do fachowych kuchni gastronomicznych. Dzięki kombinacji powierzchni 2/3 gładziutkiej i 1/3 ryflowanej, płyta gwarantuje wszechstronność w przygotowywaniu zróżnicowanych potraw, takich jak mięso, ryby i warzywa. Innowacyjne sterowanie elektroniczne zapewnia precyzję i wygodę używania.
Funkcjonalność i wygoda stosowania
Płyta grillowa została zaopatrzona w powierzchnię cieplną wyprodukowaną z chromowanej i szczotkowanej stali rdzoodpornej AISI 304, co zagwarantuje wytrzymałość i oporność na intensywne używanie. Nachylenie płyty (12 mm grubości) upraszcza odprowadzanie tłuszczu i płynów do specjalnej wyjmowanej szuflady, co ulepsza higienę pracy i powiększa komfort wykorzystywania. Powierzchnia grzejna umożliwia jednoczesne przygotowywanie wielu potraw z zachowaniem ich wysokiej jakości.
Sterowanie elektroniczne i precyzja
progresywne sterowanie elektroniczne umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury na każdej ze stref grzejnych. Możliwość zapisania programów gotowania zezwala na standaryzację procesów i optymalizację pracy w kuchni. Temperatura może być kontrolowana w zakresie od 70°C do 310°C, co daje obszerny zakres możliwości kulinarnych.
wydajność i bezpieczeństwo
Płyta grillowa TECNOINOX 716250 ma trzy niezależne strefy grzewcze, co zezwala na produktywne przygotowywanie różnych potraw równocześnie. Urządzenie jest wyposażone w grzałki ze stali i termostat bezpieczeństwa, który wyłącza urządzenie w razie nieprawidłowości, co zwiększa bezpieczeństwo pracy.
budowa i wyposażenie
konstrukcja płyty wytwarzana z wysokiej jakości stali rdzoodpornej AISI 304 gwarantuje trwałość i oporność na korozję oraz łatwość utrzymania w czystości. Osłona przeciwbryzgowa z trzech stron gwarantuje ochronę przed rozpryskiwaniem tłuszczu, a otwarta podstawa proponuje dodatkowe miejsce do przechowywania akcesoriów kuchennych.
Podsumowanie
Płyta grillowa elektryczna, sterowanie elektroniczne, 2/3 gładka, 1/3 ryflowana, chromowana, szczotkowana, na podstawie otwartej, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716250 to wyśmienite rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają skrupulatnego i wydajnego sprzętu. Dzięki progresywnemu sterowaniu i konkretnej konstrukcji, urządzenie to spełnia kryteria najistotniej wymagających użytkowników.
