- Producent: Tecnoinox
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713154 to innowacyjne urządzenie dedykowane fachowym kuchniom w restauracjach, hotelach i innych obiektach gastronomicznych. Zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu, płyta gwarantuje skuteczność, a także łatwość obsługi, co czyni ją nieprzeciętnym wyborem dla kuchni wymagających bezawaryjnego sprzętu do przygotowywania potraw w wielkich ilościach.
Funkcjonalność i wygoda stosowania
Urządzenie wyposażone jest w gładką płytę stalową, wpuszczoną i hermetycznie przyspawaną do blatu, co zezwala na smażenie rozmaitych potraw w wielkich ilościach. Płyta grzewcza o grubości 15 mm jest nachylona, co ułatwia odprowadzanie tłuszczu i płynów do wyjmowanej szuflady z otworem przelewowym, co zagwarantuje wygodę i higienę pracy. Trzy niezależne strefy robocze ogrzewane są za pomocą trzech 2-gałęziowych palników ze stali chromowanej o mocy 7 kW każdy, co zezwala na staranną regulację temperatury i optymalizację cyklu gotowania.
efektywność i trwałość
Płyta grillowa Tecnoinox 713154 została tworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej AISI 304, co zapewnia trwałość, oporność na korozję, a także łatwość w utrzymaniu czystości. Blat roboczy z wykończeniem Scotch Brite i panel sterowania z tego samego materiału zapewniają estetyczny wygląd oraz łatwość obsługi. Urządzenie posiada nóżki z tworzywa sztucznego z regulacją wysokości od 15 do 25 mm, co zezwala na dobranie wysokości do indywidualnych potrzeb.
Bezpieczeństwo i postępowe rozwiązania
Urządzenie wyposażono w piezoelektryczny zapłon z nasadką zabezpieczającą przed wodą, palnik pilotujący, a także termoparę bezpieczeństwa, co gwarantuje całkowitą kontrolę nad pracą urządzenia. System ogrzewania i sterowania każdą strefą roboczą odbywa się za pomocą niezależnych poleceń, co gwarantuje precyzyjne gotowanie i oszczędność energii. W dodatku płyta ma zdejmowaną szybę z trzech stron oraz zaślepkę, co zwiększa wygodę stosowania.
Certyfikacja i rozciągliwość podłączenia
Płyta grillowa gazowa Tecnoinox atest CE wydany przez niemiecki organ DVGW, co potwierdza jej zgodność z najwyższymi standardami bezpieczeństwa. Urządzenie dostarczane jest standardowo z dyszami na gaz ziemny G20, jednak istnieje możliwość dopasowania do innych typów gazu. W komplecie dostarczany jest jeszcze pakiet dysz do konwersji, co umożliwia sprężyste dobranie urządzenia do zróżnicowanych instalacji gazowych.
Podsumowanie
Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713154 to niezawodne urządzenie, które łączy postępowe technologie z konkretnym wykonaniem. Doskonała do intensywnego stosowania w fachowych kuchniach, zagwarantuje prędkie i sprawne przygotowanie różnych potraw przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa i wygody pracy.
