- Producent: Tecnoinox
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713155 to innowacyjne urządzenie tworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach w restauracjach, hotelach i innych obiektach gastronomicznych. Zaprojektowana do intensywnego użytkowania, płyta łączy efektywność, precyzję i wygodę obsługi, co czyni ją perfekcyjnym wyborem dla kuchni, w których codziennie przygotowuje się potrawy w dużych ilościach.
Funkcjonalność i wygoda używania
Urządzenie wyekwipowane jest w płytę grzejną o wymiarach 120 cm, z 2/3 powierzchni gładziutkiej i 1/3 ryflowanej, co umożliwia jednoczesne smażenie przeróżnych rodzajów potraw. Płyta została hermetycznie zespawana z blatem, co przystępne czyszczenie i bezpieczne wykorzystywanie. Grubość płyty wynosi 15 mm, a jej nachylenie usprawnia odprowadzanie tłuszczu i płynów do wyjmowanej szuflady z otworem przelewowym, co pokaźnie upraszcza proces pracy i utrzymanie higieny. Płyta ogrzewana jest poprzez trzy dwugałęziowe palniki ze stali chromowanej, każdy o mocy 7 kW, co zezwala na pracę w trzech niezależnych strefach, zapewniając precyzyjną kontrolę temperatury.
skuteczność i odporność
Płyta grillowa Tecnoinox 713155 została stworzona z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co zagwarantuje jej odporność, niepodatność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości. Blat roboczy wykończony w technologii Scotch Brite, a także panel sterowania z tego samego materiału stylowy wygląd i łatwość obsługi. Na dodatek urządzenie wyposażone jest w dostosowywane nóżki z tworzywa nienaturalnego o zakresie wysokości od 15 do 25 mm, co pozwala na dobranie wysokości płyty do indywidualnych potrzeb użytkownika.
Bezpieczeństwo i progresywne rozwiązania
Urządzenie zostało wyekwipowane w piezoelektryczny zapłon z nasadką zabezpieczającą przed wodą, palnik pilotujący oraz termoparę bezpieczeństwa, co zagwarantuje całkowitą kontrolę nad pracą płyty i zapewnia bezpieczne stosowanie. Każda strefa robocza ma niezależny system ogrzewania i sterowania, co pozwala na skrupulatne gotowanie oraz oszczędność energii. Dodatkowo płyta grillowa jest wyposażona w zdejmowaną osłonę przeciwbryzgową z trzech stron, co rozszerza komfort pracy.
Certyfikacja i elastyczność podłączenia
Płyta grillowa gazowa Tecnoinox certyfikat CE wydany przez niemiecki organ DVGW, co potwierdza jej zgodność z najwyższymi standardami bezpieczeństwa i jakości. Urządzenie jest dostarczane z dyszami na gaz ziemny G20, jednak w komplecie znajduje się także zestaw dysz umożliwiający konwersję na inne warianty gazu, co umożliwia rozciągliwe dobranie urządzenia do instalacji gazowych dostępnych w obiekcie.
Podsumowanie
Płyta grillowa gazowa Tecnoinox 713155 to bezawaryjne i wszechstronne urządzenie, które spełni oczekiwania w każdej mistrzowskiej kuchni. Dzięki nowoczesnym technologiom, wysokiej jakości materiałom i precyzyjnej regulacji temperatury, zagwarantuje produktywne przygotowanie różnych potraw, przy jednoczesnym zachowaniu bezpieczeństwa i wygody stosowania.
