- Producent: Tecnoinox
- Kategoria: Grille gastronomiczne
Płyta grillowa gazowa ryflowana nastawna firmy Tecnoinox z kolekcji Tecno74 to kompilacja progresywności i niezawodności, dedykowana średnim i znacznym restauracjom i hotelom. Wykonana z myślą o najwyższych standardach jakości, oferuje nie tylko unikatową sprawność,też dbałość o szczegóły, które usprawniają codzienną pracę w kuchni.
stworzona z najwyższej klasy stali rdzoodpornej AISI 304 o grubości 1,5 mm, zagwarantuje , a także łatwość w czyszczeniu dzięki prasowanym blatom z zaokrąglonymi narożnikami oraz zbiornikom z szerokimi rowkami.
wymiar roboczy płyty wynosi 35,3x56,4 cm, ma ona moc grzejną 7 kW.
Płyta grillowa ryflowana proponuje obszerniejszą uniwersalność i inne efekty grillowania niżeli płyta gładka, nad wyraz pozwala na uzyskanie charakterystycznych linii grillowych i odprowadzanie tłuszczu.
Dzięki rowkom i wypustkom na powierzchni płyty grillowej ryflowanej, tłuszcz z potraw jest efektywnie odprowadzany na boki, co pomaga w utrzymaniu smaku potraw, a także obniża liczba użytkowanego oleju w trakcie grillowania.
zastosowana formowana i uszczelniona góra gwarantuje optymalne warunki gotowania. Dzięki zdejmowanej podstawce, a także zaokrąglonym narożnikom płytę łatwo utrzymać w czystości. Urządzenie ma jedną strefę cieplną¸.
