- Producent: Hendi
- Kategoria: Krajalnice gastronomiczne
Aluminiowa krajalnica Profi Line do wędlin i mięsa o średnicy noża 22 cm. Nóż stworzony ze stali rdzoodpornej ustawiony skośnie. Pokrywa w kolorze czerwonym.
Silnik chłodzony powietrzem z zabezpieczeniem przed przegrzaniem. Wózek z osłoną zabezpieczającą, elementem dociskającym i pionową blokadą. Możliwość prędkiego i nieskomplikowanego demontażu w celu czyszczenia.
Krajalnica bezpieczna w stosowaniu:
- ustawienie pokrętła na grubość krojenia „0” utrzymuje ostrze za jego osłoną
- ochrona przed uruchomieniem przy zdemontowanej ostrzałce albo zdjętej osłonie ostrza
- możliwość zablokowania i zdemontowania wózka tylko przy ostrzu ustawionym w pozycji „0” grubości
Uwaga:
Krajalnica tylko do krojenia wędlin i mięs - nie do żółtego sera.
