- Producent: Arcos
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: do trybowania
- Długość noża: 262 mm
Nóż do trybowania z linii ÓPERA firmy Arcos to dokładne narzędzie, które usprawnia oddzielanie mięsa od kości dzięki smukłemu i wąskiemu ostrzu. Stworzony w Hiszpanii, nóż ten ma ostrze wykonane z postępowej stali nierdzewnej NITRUM®, co zagwarantuje podwyższoną twardość i wytrzymałość na korozję. Krawędź tnąca „silk edge" zagwarantuje szczególnie gładkie i staranne cięcia, co czyni ten nóż świetnym do skrupulatnych zadań w kuchni, takich jak trybowanie mięsa. Ostrze jest kute z jednego kawałka stali, co zwiększa jego solidność i stabilność. Wspaniale wyważony uchwyt wykonany z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem przy pomocy nitów ze stali rdzoodpornej, gwarantuje pewny i wygodny chwyt podczas używania. Profilowanie broniące palce dodatkowo unosi bezpieczeństwo pracy.
atrybuty produktu:
- tworzony w Hiszpanii.
- Ostrze stworzone z progresywnej stali nierdzewnej NITRUM® – zapewnia wysoką twardość i oporność na korozję.
- Krawędź tnąca „silk edge" – gwarantuje staranne cięcia.
- Wąskie i smukłe ostrze – nieprzeciętne do dokładnego oddzielania mięsa od kości.
- perfekcyjne wyważenie – uchwyt z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej.
- Profilowanie ochronne na uchwycie – zagwarantuje bezpieczeństwo stosowania.
- Ostrze kute z jednego kawałka stali o twardości ok. 55HRC.
- dokument NSF.
Nóż do trybowania z kolekcji ÓPERA to rewelacyjny dobór dla każdego kucharza, który poszukuje skrupulatnych narzędzi do pracy z mięsem. Dzięki swej trwałości, wygodzie i precyzji sprawdzi się zarówno w mistrzowskiej, jak i domowej kuchni.
