Nóż do trybowania zakrzywiony 278 mm, czarny 2900 to kolekcja łącząca ergonomię, siłę,, a także prostotę zapewniające długotrwałe i komfortowe wykorzystywanie. Wykonane w Hiszpanii. Ostrza stworzone blachy walcowanej – z postępowej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości i niepodatności na korozję. Uchwyty wykonane z polipropylenu – wtryskiwany bezpośrednio na trzpień, co powiększa wytrzymałość łączenia. Powierzchnia uchwytów teksturowana, solidnie chropowata – zapobiega wyślizgnięciu się z dłoni (anti-slip). Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce, lecz zalecane jest mycie ręczne. Z atestem NSF. Ostrze wąskie i długie, ponadto wygięte – ułatwia oddzielanie kości i innych zbędnych części od mięsa. Ułatwia oddzielanie mięsa od kości, Ostrze produkowane z blachy walcowanej, nowoczesna stal nierdzewna NITRUM®, powłoka antybakteryjna na uchwycie, Wysoka twardość ostrza, podwyższona niepodatność na korozję --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż do trybowania Długość ostrza (mm) 140 Długość uchwytu (mm) 138 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 278 Szerokość (mm) 23 Grubość (mm) 2