Nóż rzeźniczy UNIVERSAL 278 mm, czarny UNIVERSAL to kolekcja mocnych, konwencjonalnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Stworzone w Hiszpanii. Ostrza wykonane z postępowej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz niepodatności na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Perfekcyjnie wyważone uchwyty stworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów wytworzonych ze stali rdzoodpornej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Rozszerzona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dopasowane do mycia w zmywarce,sugerowane jest mycie ręczne. Z dokumentem NSF. Stworzony w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka progresywnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona wytrzymałość na korozję, idealnie wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż rzeźniczy Długość ostrza (mm) 150 Długość uchwytu (mm) 138 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 278 Szerokość (mm) 35 Grubość (mm) 2