- Producent: Arcos
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: uniwersalny
- Długość noża: 337 mm
Nóż rzeźniczy z serii UNIVERSAL firmy Arcos to fachowe narzędzie wytwarzane z myślą o dokładnym ćwiartowaniu i krojeniu mięsa. Produkowany w Hiszpanii, nóż ten uwydatnia się ostrzem wytworzonym z progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM®, która gwarantuje nieszablonową twardość i podwyższoną oporność na korozję. Kuty z jednego kawałka stali, nóż cechuje się wysoką wytrzymałością, a jego potężna i jednostajna krawędź tnąca zagwarantuje perfekcyjną produktywność w pracy z dużymi kawałkami mięsa. Wspaniałe wyważenie noża oraz użyteczny uchwyt z materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, zapewniają komfort i pewność uchwytu nawet podczas intensywnego stosowania. Dopełniającą zaletą jest warstwa BACTIPROOF SILVER® na uchwycie, która minimalizuje gromadzenie się bakterii, co zapewnia maksymalną higienę.
właściwości artykułu:
- stworzony w Hiszpanii.
- Ostrze wytworzone z nowoczesnej stali nierdzewnej NITRUM® – zagwarantuje wysoką twardość i wytrzymałość na korozję.
- Kuty z jednego kawałka stali – dla obszerniejszej trwałości i precyzji.
- mocna i jednostajna krawędź tnąca – nadzwyczajna do ćwiartowania i krojenia mięsa.
- genialne wyważenie – uchwyt z materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej.
- warstwa BACTIPROOF SILVER® na uchwycie – minimalizuje gromadzenie się bakterii.
- powiększona niepodatność na wysoką temperaturę.
- Twardość ostrza: około 55HRC.
- dokument NSF.
Nóż rzeźniczy z linii UNIVERSAL to konieczne narzędzie dla każdego mistrzowskiego albo amatorskiego kucharza czy rzeźnika, które zagwarantuje perfekcyjną wydajność, solidność i wygodę używania. Nieprzeciętnie sprawdzi się przy pracy z dużymi kawałkami mięsa, gwarantując precyzję i bezusterkowość.
