- Producent: Arcos
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: santoku
- Długość noża: 303 mm
Nóż Santoku ze szlifem kulowym ÓPERA 303 mm, czarny ÓPERA to seria mocnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Stworzone w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge" – cięcie jest jeszcze bardziej staranne niżeli przy typowych nożach. Ostrza wykonane z progresywnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości i niepodatności na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Doskonale wyważone uchwyty tworzone z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem przy pomocy nitów wytworzonych ze stali rdzoodpornej. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce. Z certyfikatem NSF. Nóż w stylu japońskim, świetny do przygotowywania sushi – jest to japoński ekwiwalent noża szefa kuchni. Szlif kulowy uniemożliwia przywieraniu krojonego artykułu do ostrza. Nóż w stylu japońskim, Krawędź tnąca „silk edge", Kuty z jednego kawałka progresywnej stali rdzoodpornej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona wytrzymałość na korozję, wyśmienicie wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej --//--CharakterystykaKolor czarny rodzaj Nóż Santoku Długość ostrza (mm) 180 Długość uchwytu (mm) 122 MateriałyMateriał Stal nierdzenwa NITRUM® wymiaryDługość (mm) 303 Szerokość (mm) 45 Grubość (mm) 2
