- Producent: Arcos
- Kategoria: Noże kuchenne
- Rodzaj: uniwersalny
- Długość noża: 290 mm
Nóż Santoku ze szlifem kulowym UNIVERSAL 290 mm, czarny UNIVERSAL to kolekcja potężnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii. Ostrza wytwarzane z progresywnej, martenzytycznej stali rdzoodpornej NITRUM® o podwyższonej twardości i wytrzymałości na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Nadzwyczajnie wyważone uchwyty wyprodukowane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wytworzonych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Rozszerzona wytrzymałość na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Dostosowane do mycia w zmywarce,rekomendowane jest mycie ręczne. Z atestem NSF. Nóż w stylu japońskim, idealny do przygotowywania sushi – jest to japoński ekwiwalent noża szefa kuchni. Szlif kulowy zapobiega przywieraniu krojonego towaru do ostrza. Nóż w stylu japońskim, do sushi, Kuty z jednego kawałka nowoczesnej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję, wspaniale wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, Uchwyt z warstwą minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny wariant Nóż Santoku Długość ostrza (mm) 170 Długość uchwytu (mm) 116 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 290 Szerokość (mm) 42 Grubość (mm) 1
