Nóż szefa kuchni UNIVERSAL 314 mm, czarny UNIVERSAL to seria mocnych, tradycyjnych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Tworzone w Hiszpanii. Ostrza stworzone z progresywnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości, a także wytrzymałości na korozję. Kute z jednego kawałka stali. Nadzwyczajnie wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wytwarzanych ze stali nierdzewnej. Na uchwytach warstwa BACTIPROOF SILVER® zezwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii. Powiększona niepodatność na wysoką temperaturę. Twardość: około 55HRC. Przystosowane do mycia w zmywarce,polecane jest mycie ręczne. Z atestem NSF. Stworzony w Hiszpanii, Kuty z jednego kawałka postępowej stali nierdzewnej NITRUM®, Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję, genialnie wyważony, wygodny uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali rdzoodpornej, Uchwyt z powłoką minimalizującą gromadzenie się bakterii --//--CharakterystykaKolor czarny typ Nóż szefa kuchni Długość ostrza (mm) 200 Długość uchwytu (mm) 133 MateriałyMateriał Stal nierdzewna NITRUM® wymiaryDługość (mm) 314 Szerokość (mm) 48 Grubość (mm) 2