• Producent: Takeshi Saji
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Długość noża: 180 mm
Mistrz Takeshi Saji - YBB Chef's Knife 18cm

Nóż ręcznie kuty przez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z żółtej byczej kości. Profesjonalna linia YBB dla pasjonatów gotowania.

  • 1 uniwersalny japoński nóż szefa - krojenie mięs, ryb, owoców i warzyw
  • stal warstwowa rdzeń VG10 - 61 warstw kutych
  • twardość 61° Rockwell
  • długość ostrza - 180mm
  • długość pełna - 305mm
  • szerokość klingi - 42mm
  • grubość klingi - 2,15mm
  • waga: 220g
  • wytwarzane w Japonii

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne