- Producent: Lotus
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem gazowym z linii 900 Lotus to urządzenie przydatne jednocześnie do gotowania, pieczenia, jak jeszcze do podtrzymywania właściwej temperatury potraw. Piekarnik w standardzie GN 2/1, a jego drzwi i wnętrze tworzone są ze stali nierdzewnej. Palniki o unikalnej konstrukcji zapewniają maksymalną skuteczność i wydajność.
Specjalny system płyty podpalnikowej zabezpiecza palniki przed zalaniem. Masywne ruszty palników gwarantują dużą odporność na czynniki cieplne i mechaniczne. Nowy sposób malowania rusztów maksymalnie rozszerza solidność ich powierzchni. Urządzenie jest wyjątkowo jednostajne i masywne.
budowa linii Lotus zezwala na prosty montaż z możliwością ustawienia urządzeń przy ścianie lub na środku kuchni jako centralny blok cieplny. Możliwe jest dodatkowo połączenie linii 900 z linią 700 w centralny moduł cieplny. Wszystkie moduły posiadają tylną krawędź, która zapobiega wnikaniu resztek produktów między ściany. Jako dopełnienie można zainstalować listwy kryjące, które łączą urządzenia w jedną całość i zamykają wszystkie przestrzenie.
Wszystkie podstawy są zaopatrzone w masywne nogi o dostosowywanej wysokości umożliwiające skrupulatne wypoziomowanie maszyn.
Uwaga:
Urządzenie ma zainstalowane dysze na gaz ziemny GZ-50, ponadto dołączane są dysze na propan-butan. Montaż urządzenia musi być wyprodukowany poprzez autoryzowany albo certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.
Urządzenie dostarczane bez blach i rusztów GN.
artykuł na zamówienie
