- Producent: Lotus
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem gazowym i szafką z linii 900 Lotus to urządzenie przydatne jednocześnie do gotowania, pieczenia, jak także do podtrzymywania właściwej temperatury potraw. Rozszerzony piekarnik na 3 GN 1/1 o wymiarach 108,5x73x34 cm. Palniki o specyficznej konstrukcji zapewniają maksymalną wydajność i sprawność.
Specjalny system płyty podpalnikowej zabezpiecza palniki przed zalaniem. Masywne ruszty palników zapewniają dużą wytrzymałość na czynniki cieplne i mechaniczne. Nowy sposób malowania rusztów maksymalnie zwiększa wytrzymałość ich powierzchni. Urządzenie jest wyjątkowo stabilne i masywne.
budowa linii Lotus umożliwia prosty montaż z możliwością ustawienia maszyn przy ścianie lub na środku kuchni jako centralny blok grzewczy. Realne jest także połączenie linii 900 z linią 700 w centralny moduł grzewczy. Wszystkie moduły posiadają tylną krawędź, która uniemożliwia wnikaniu resztek produktów pomiędzy ściany. Jako dopełnienie można zainstalować listwy kryjące, które łączą urządzenia w jedną całość i zamykają wszystkie przestrzenie.
Wszystkie podstawy są wyekwipowane w masywne nogi o dostosowywanej wysokości umożliwiające skrupulatne wypoziomowanie maszyn.
Uwaga:
Urządzenie ma zainstalowane dysze na gaz ziemny GZ-50, w dodatku dołączane są dysze na propan-butan. Montaż urządzenia musi być wyprodukowany poprzez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.
Urządzenie dostarczane bez blach i rusztów GN.
produkt na zamówienie
