- Producent: Lozamet
- Kategoria: Piece i płyty grzejne gastronomiczne
Profesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa L700.KG4 PE marki Lozamet z piekarnikiem elektrycznym. Dedykowana do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzenie dedykowane dla niepokaźnej, średniej i obszernej gastronomii. Pokrywa kuchni wytwarzana ze stali rdzoodpornej, płyty podpalnikowe wyprodukowane z tłoczonej blachy kwasodpornej. Żeliwne ruszty. Zasilanie na gaz G20 lub G30.
Zapezpieczenie przeciwwypływowe, palniki pilotowe. Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu.
W kuchni zaimplementowano palniki o zróżnicowanej mocy:
2 palniki o mocy 4,5 kW
2 palniki o mocy 4,5 kW
2 palniki o mocy 7,5 kW
Kuchnia ma piekarnik elektryczny GN 2/1 o mocy 4,45 kW. Komora piekarnika wytworzona ze stali rdzoodpornej o wymiarach 68x55,5x31,5 cm, drzwi z szybą. Piekarnik ma 3 poziomy prowadnic. W wyposażeniu znajduje się ruszt. Piekarnik ma oświetlenie. Możliwość regulacji temperatury przy pomocy kurka 50 ÷ 290 °C. Funkcje grzania:
– dół 3,2 kW + góra 1,2 kW
– dół 3,2 kW
– góra 1,2 kW
– grill 2,75 kW
– dół 3,2 kW
– góra 1,2 kW
– grill 2,75 kW
Uwaga:
Standardowo kuchnie zasilane są gazem ziemnym G20 albo gazem płynnym Propan-butan G30. Jeżeli mają Państwo inny typ gazu prosimy o kontakt z Działem Handlowym.
produkt na zamówienie, czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.
